Opis

Polskie pola i ogrody kryją w sobie mnóstwo kulinarnych skarbów. Ta książka uczy, jak wprowadzić do codziennego menu rośliny o ciekawych smakach i wartościowych składnikach. Z pokrzywy i stokrotki, zebranych podczas zwykłego spaceru, stworzymy niezwykłe dania. Gorąco polecam!Ewa WachowiczBrakowało mi poradnika, który przełoży na język codziennego gotowania pomysły współczesnych kucharzy, znajdujących poezję smaku w roślinach z pobliskiej łąki. Piękne zdjęcia i inspirujące przepisy sprzyjają kulinarnym eksperymentom. Tego lata jemy mlecze!Maryla Musidłowska, dziennikarka Kuchnia+ i ElleWyjątkowe propozycje smacznych dań z roślin, które nie zawsze lubimy oglądać w naszych ogródkach chwastów. Jadalnych, zdrowych i skrywających wiele oryginalnych smaków.Czy zamiast uparcie pozbywać się chwastów, nie prościej, przyjemniej i bardziej eko będzie po prostu je zjeść?Zasmakuj w zupie z kurdybankiem, upiecz wegańskie bułeczki z komosą i skosztuj spaghetti z pączkami mniszka. A na deser zjedz tort z pokrzyw i wypij kawę z mniszka!Pokrzywa, tasznik, babka czy gwiazdnica nie muszą być wrogimi intruzami, lecz mogą stać się składnikami smakowitego dania!Pyszne chwasty to nie poradnik surwiwalowy, ale inspirująca książka kucharska. Rozszerzone wydanie, 142 przepisy!Małgorzata Kalemba-Drożdż autorka książek Jadalne kwiaty, Różane przepisy, Smakowite drzewa i Smaki ogrodu (2021). Prowadzi bloga kulinarnego Trochę Inna Cukiernia. Z entuzjazmem promuje jedzenie dzikich roślin i jadalnych kwiatów. Pochodzi z Krakowa. Doktor biochemii. Mama dwójki dzieci. AUTOR MAŁGORZATA KALEMBA-DROŻDŻ TYTUŁ PYSZNE CHWASTY. WYDANIE ROZSZERZONE. WYDAWCA PASCAL ROK WYDANIA 2021 OPRAWA OPRAWA TWARDA ILOŚĆ STRON 352 EAN 9788381037174 Znajdź podobne według klucza: MAŁGORZATA_KALEMBA-DROŻDŻ PASCAL PYSZNE (413053)

Kulinaria

bon zywnosciowy, włochy od 1 maja, parafia białuty, 1 maja można pracować, jak sprawdzić numer paszportu ukraińskiego, pilkington chmielów, meksyk msz, kazachstan góry, maj 2021 dni wolne, rza, chorwacja wakacje 2021 forum, sprzedaż papierów wartościowych, pokuj, aneta cieślik

yyyyy