Description

„Czy wiesz, jakie skarby czekają na ciebie w polskich sadach?„Cudze chwalicie, swego nie znacie” – to stare powiedzenie świetnie oddaje nasz stosunek do jabłek. Zajadamy się pomarańczami, nektarynkami i ananasami, ale czy wiemy, jak wiele smaków i możliwości zastosowań w kuchni mają prawdziwe polskie jabłka? Ta publikacja to hołd dla tych niezwykłych owoców, które są naszym bogactwem narodowym. Znajdziemy tu nie tylko pożyteczne i ciekawe informacje na temat jabłek i opisów ich poszczególnych odmian, ale przede wszystkim mnóstwo inspirujących przepisów kulinarnych zaczerpniętych z polskiej tradycji. Autor prezentuje propozycje dań mięsnych i warzywnych, sałatek, przekąsek, ciast i ciasteczek, sosów, dżemów, marmolad, a także domowych alkoholi – cydru, wina czy nalewek. A wszystko to zdrowe, pełne niepowtarzalnych aromatów i doprawione szczyptą naszej, polskiej historii!JABŁECZNA ZUPA ŻOLIBORSKA4 duże jabłka (najlepiej antonówki lub renety), sok i skórka otarta z połowy cytryny, zwykły cukier, cukier waniliowy, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, szklanka gęstego jogurtu naturalnego, sólJabłka obrać, pokroić w kostkę, wymieszać z sokiem i skórką z cytryny, zalać dwoma szklankami wody i rozgotować na małym ogniu. Zmiksować lub przetrzeć przez sito, ponownie zagotować. Mąkę ziemniaczaną rozpuścić w odrobinie zimnej wody, dodać do zupy i wymieszać na małym ogniu – zupa powinna zgęstnieć. Dodać sól, cukier waniliowy, nieco ostudzić i wymieszać z jogurtem. Podawać z grzankami lub sucharkami.”ISBN: 9788381471794Kod paskowy: 9788381471794Autorzy: Szmyd JanRok wydania: 2018Kod wydawcy: 31464Liczba stron: 296Oprawa: Miękka ze skrzydełkamiPKWiU: 58.11.1Format: 14.5×21.0cmGłębokość (mm): 16Waga: 0.38Języki: polskiGrupa towarowa: Książka

Kulinaria

kabaretowy dzien kobiet, 31 maja usa, największe jezioro węgier, strefy polska mapa, pracujące niedzielę w maju, nikola szerszeń, tanie bilety tanie bilety lotnicze z krakowa, ryanair dopłata za bagaż, ferie opolskie 2019, wiadomości busko zdroj, umowy cywilnoprawne rodzaje, kalkulator dla przedsiębiorcy polski ład, powiaty łódzkie, no i ch no i czesc, 27 kwietnia co to za święto, złożenie sprawozdania finansowego do krs 2020, pytania bhp, pokuj, odsetki od zaległości podatkowych 2020, woźna w szkole zakres obowiązków

yyyyy