Opis

Dzięki tej książce przeniesiesz się do rodzinnej kuchni Iwaszkiewiczów. Córka pisarza Maria przywołuje smaki dzieciństwa. Opowiada, co się jadło, z kim i w jakich okolicznościach.Autorka potrafi gotować, ale przede wszystkim lubi ludzi i umie z nimi rozmawiać. Kuchnia Iwaszkiewiczów to kompilacja trzech uwielbianych książek: Gawęd o jedzeniu, Z moim ojcem o jedzeniu oraz Gawęd o przyjęciach, które po latach doczekały się wydania w odświeżonej formie. Łatwe, praktyczne przepisy na potrawy międzywojennej i powojennej kuchni przeplatają się z opisami rytuałów towarzyszących robieniu konfitur czy przygotowywaniu bab wielkanocnych, które ojciec autorki pamiętał jeszcze ze swojego dzieciństwa. Przygotuj w domu dania wymyślone przez Iwaszkiewicza: kurę po literacku albo sałatkę z płytkiego morza. Dowiedz się, jak przyrządzić marynowane rydze, złociste bliny i aromatyczny sos jałowcowy. Poznaj historie spotkań Marii z Krzysztofem Kamilem Baczyńskim, Kornelem Makuszyńskim czy Witkacym.Ciesz się tradycyjną kuchnią w najlepszym wydaniu. ***Maria Iwaszkiewicz, córka Anny i Jarosława, kronikarka polskiej kultury jedzenia. W czasach siermiężnej PRL-owskiej rzeczywistości przypominała, jak jadano przed wojną, ratowała od zapomnienia dawne przepisy, barwnie opowiadała o życiu na Stawisku. Jej książki to dzisiaj kulinarne białe kruki.Powyższy opis pochodzi od wydawcy.Podtytuł: Przepisy i anegdotyISBN: 9788324070510Kod paskowy: 9788324070510Autorzy: Iwaszkiewicz MariaWydanie: 2Rok wydania: 2019Kod wydawcy: 38087Miejscowość: KrakówLiczba stron: 272Oprawa: TwardaPKWiU: 58.11.1Format: 16.0×22.0cmGłębokość (mm): 22Waga: 0.55Język oryginału: polskiJęzyki: polskiGrupa towarowa: Książka

Kulinaria

gdzie na majówkę 2018 polska, auto elektryk koszalin, z polskiego na chorwacki, elektrownie cieplne na świecie, sylwia daukszewicz, branża budowlana w polsce, kiedy są wakacje 2021, cet czas, arab i koza, wielkanoc 2021 kiedy wypada, vat od sprzedaży działki, wymiar czasu pracy grudzień 2021, medicover pakiet medyczny, belgia autostrady, камера корчова, norma godzin marzec 2021, kali gdzie jesteś?, domy na sprzedaz legnica, zasiłek przedemerytalny 2021

yyyyy